山洞口的墙终于砌好了。算上准备工作，前前后后一共干了一周的时间。为了让墙壁干燥的更快一些，将洞口前面的屏障撤掉了。窗户和门暂时用芦苇席挡住，就当是挂上了窗帘和门帘了。
为了庆祝山洞改造初步完成，林森决定给自己放了一天假，放松放松。这几天，天天吃腊肉，已经有些乏味了。今天林森决定到小溪里捉点鱼，换换口味，改善一下伙食，就当是庆功宴啦。
抓鱼的方法有好多种，要因地制宜，选择最高效的方法。经过一番观察，林森发现了一个小溪的分叉口，林森决定使用拦河捉鱼的方法。
方法就是将分叉口的一个支流拦住，不让水流通过，待支流干涸后，就可以捉鱼了。先用大一些的石块，一字摆开，然后拔一些带泥的野草，填补到石缝间。这样就筑好了一面小水坝，水坝要高出水面一截。
没一会儿功夫，支流就基本上接近于干涸了。鱼会集中在小水洼里，没有来得及游进小水洼的，就会躲藏在石头下面。捉鱼是一件很有乐趣的事情，当捉到很多鱼，尤其是大鱼的时候就会感到异常开心，兴奋，很有成就感。
林森小心翼翼地翻开一块石头，下面躲藏了好几条泥鳅鱼。这泥鳅鱼特别滑，不好抓，要像捉蛇一样，两根手指用力的捏住它的七寸，泥鳅鱼会变得很老实，不再挣扎，这样就很容易抓到了。林森熟练的将一条条泥鳅鱼，快速的捉住，然后放到鱼篓里。
当林森再次翻开一块石头，下面竟然发现了两只蝲蛄。看这体型应该属于东北蝲蛄，又叫东北小龙虾。多栖息于水质清新透明的山地溪流中，喜流水，对水质要求严苛，具昼伏夜出、有避强光趋弱光的习性，在水草、洞穴、石块、腐沉木等可遮光躲避的物体里，爬行生活。蝲蛄肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。看来今天有口福啦！
林森不断地翻石头，挑选大一点鱼和蝲蛄收起来，小点的不要，要持续性发展吗！最后就剩下一个小水坑，还没有抓捕了。水坑面积不大也就两平左右。水也不深，也就刚过脚腕。里面的鱼缺很多。听到林森的脚步声，水面顿时如开了锅般，哔哩啪啦水花飞溅。水已经完全混浊了，也看不起到底有多少鱼了。啥也别合计了，下水唠吧。鱼在水里十分灵活，而且身体还特别滑。好几次林森已经摸到鱼了，不过又从指缝间溜走了。
我靠，有大家伙。凭借手感，鱼挺大的，像是鲫鱼。拿出水面，一看果然是一条大鲫鱼，起码有半斤重。就在林森高兴之际，鲫鱼一个猛烈摆尾，甩了林森一脸的水，手上一滑，鲫鱼又落回了水中。林森顿时急了。还反了你们了！剥了一块树皮，一折，就站在水坑里不停地向外泼水。有些鱼随着泼出去的水落到了岸上，在地上拼命地翻腾着。林森并不理会，继续泼水，直到水坑里已经没有什么水了。当然了，鱼也没有了，都泼到岸上去了。这下省事了，就是不停地捡鱼。嗯！鲫鱼，柳根鱼，泥鳅鱼还有蝲蛄和泥螺。
这个太小，不要。这条还可以，收下。林森变得越来越挑剔，只要大的，稍微小点的都不要。
今天的收获真不错，这多鱼，两顿都吃不完。把小水坝拆掉，小溪支流的水又开始流通起来，下次可以继续抓鱼。这是个好地方啊！在小溪边把鱼清理干净，林森顺手，又采了点野菜。一小把野蒜，还有一大把灰菜。为了炖得河鱼味道更好，又到山上采了点山辣椒秧。
这里没有那么多的调味料，不过还是可以找到一些代替品的。野蒜可以代替葱和大蒜作为调味品。
山辣椒秧也就是东北铁线莲的别称，因为这种植物的比辣椒更辣，所以就有了这样的别称。可以用它来代替辣椒，这种植物山里很常见，不仅好吃，营养价值也很高，而且还可以入药，能够祛风湿。
灰菜可是了不起的野菜，即可以当菜吃，同时它还是一种药材。灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。做法很简单，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴，那味道，老好吃了。灰菜全草可入药，有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻等功效。最主要的是，灰菜生命力极其顽强，如同野草一般，漫山遍野都是，很容易获得。山里就是这点好，能吃的野菜到处都是。
哎！这么好的河鱼，要是有大酱就好啦，来个酱焖河鱼，起码能够多吃两碗米饭。哎呀我去！受不了，想想都流口水。
鱼之所以有腥味，大部分来源于鱼身上的粘膜，一般的处理方法就是先用油煎一下。上次处理黑熊的时候，林森熬了一些灰油，就是动物油。以前农村做菜都是用的这种油，一般是猪油，林森的则是熊油。
先将锅烧热，放油，继续加热，直到油有些冒烟了，把洗好的河鱼倒入锅中。稍微煎一会，加点野蒜，山辣椒秧，暴香，然后加水加盐，小火慢炖。一会儿的功夫就传来了炖鱼的香味，让人垂涎欲滴。
把两条大鲫鱼刮麟，均匀地抹上食盐，再加点小野蒜，山辣椒秧，腌制一会儿，然后用木棍串起来，架在火上烤。注意不要离火源
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