他微微一笑,心里有数,接着说,“再来吧,想必你们也听说了我今天做的糖芋头独得了李娘子青睐,我作为一个尚未出师的人,厨艺居然能把后厨几位掌勺都压下去,由此可见,金玉坊后厨有真本领的人少啊!”
刘迟加重了最后一句,语气中透露出恨铁不成钢的意味。
“你们说说,倘若你们处在我这个位置上,会怎么处理手下一群尸位素餐、监守自盗的人呢?”刘迟正色,从廊上走下来,走到两排人中间去,来回踱步,四季四时紧跟在他身后。
他一个个地来回看着。
“来,你说。”他挑中了一个年轻的小胖子,看样子只怕也是刚上灶台没多久的。
“我,总厨,我。”小胖子平时说话挺流利的,这回突然被点出来,吓得都结巴了。
“别紧张,我又不会吃了你。”刘迟笑出声来。
“我认为,总厨从严也好,从宽也好,让大家心服口服就行。”小胖子深吸一口气,努力控制住身体的颤抖,想出一个折中的回答来。
如果回答彻查到底,只怕头一个被开的就是他;如果说既往不咎,那就是在打总厨的脸。
“不错啊,小伙子,挺聪明的,叫什么名字?”
“总厨,我叫牛辫。”小胖子挺直腰杆,干脆利落地回应。
“牛便?哪个便?”
“总厨,是姑娘家绑的辫子那个辫。”
“呃,行,好名字啊。这个牛辫啊,说得很好。我也是这样想,既不想寒了各位的心,但是我既然当了总厨吧,什么都不敢做那也太对不住李娘子对我的信任了,你们说对不?”
“对,对。”
众人听见事情有转机,赶紧回应。
“既然如此我就当各位都是愿意听我安排的喽,那我给大家两个选择吧。倘若有之前做了错事太多的,自觉呆不下去的,那直接收拾东西去别的地方去吧,之前你们做过的事我也自然不会再追究;若是有愿意悔过,从今后好好替咱们后厨尽力的,那就好好留下来,但要承诺无论什么都得听我的安排。”
刘迟把自己想到的最好地体面处理这一群人的方法如数说出,随后就是去留随便了,看他们自己怎么选择。
一群人还是整齐地站着,全都低着头,但耳朵是不肯放过刘迟说出的每一个字的。听完刘迟的话,全都暗自思索起来。
有之前在厨房偷了太多东西,只怕再呆下来也没脸的;也有之前不敢乱拿,如今多了几分安心想留下来的;也有惧怕刘迟,只怕在他手底下也捞不着油水的。
“刘总厨,我媳妇一直体弱,我想回家好好照顾她半年再出来谋职。”终于有人说话了,是一个年老的替金玉坊采买东西的,没少捞油水,这会儿不想走也不敢不走了。
“好,四季四时,拿来。”刘迟对身旁的两个小童说。
两个小童立即把揣在怀里的厚重的钱袋拿出来,两个钱袋递到刘迟手边,是他们刚刚从库房里取出来的银子,都是做后厨各项开销用的。
刘迟挑了一个钱袋,从里面拿出两个沉甸甸的开元银宝放到那人的手里。
“若是要走的,便到四季四时这领两个开元银宝,也算了却你们和金玉坊这场主仆情分了。”
“总厨,我实在愚笨,只怕不好再在金玉坊当差了。”
“总厨,我思念我家乡母亲,不想再呆在长安了。”
“总厨,我到了年纪,是得娶个媳妇好好过日子了。”
一场喧闹过后,全后厨最后只剩下一个人了,就是刚刚那个被刘迟叫出来的小胖子。
“总厨,银子都发完了。”四季四时捧着两个空空的钱袋看向刘迟。
“无妨,花点小钱能把这群乌合之众弄走,再划算不过了,至于你。”
刘迟走到牛辫身边,拍了拍他的肩。
“没想到啊,我一眼就挑了全后厨唯一干净的人。”他颇有些自得地感叹自己的慧眼识珠。
“总厨,对不住,我也不是好人,我三天前偷了厨房一瓣蒜,但我实在想留在金玉坊跟着总厨,所以牛子甘愿受罚,只求总厨别把我赶走。”
“一瓣蒜?”,刘迟笑了出来,这小胖子,有点意思。
“你宁愿受罚也要留下来跟着我,你好好说说,是为什么?”
“总厨与其他人都不一样,我觉得您是一个好庖厨,我娘说了,让我在外面如果看见有出息的人,就要好好抱紧他不要放手,让他带着我大富大贵。”
“行,够实诚,就喜欢你这样的,你留下来吧。现在天也黑了,交给你一个任务,明天天亮之前给我带十个厨子回来,否则咱们金玉坊明天开不了门了。”刘迟摸摸这胖小子的头,放心地把这任务交给他。
“啊?”小胖子后知后觉,后厨就剩他一个了,明天怎么开张啊?他累死累活也顾不了全坊的食物供应啊,幸好晚饭时间已经过了
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