第十二章 简单吃几只羊

“梦蝶,为师回来了。”

“师姐,我们回来了,快出来烤羊,师傅找了多只羊。”包子正想下车。

排骨这次学聪明了,直接提着包子飞下车。

下车的包子就跑去找梦蝶。

而五花肉左看看张三,右看看包子,最终选择回到自己的狗窝先睡一觉。

“包子,帮为师拿龙血枸杞茶出来,为师要补上补。”因为肾虚死得的张三,感觉自己很虚。

穿越过来之后,李四这个吊毛,也是个肾虚,真灵魂肾虚,肉体也肾虚。

所以总想找一些补肾的东西来吃,那怕补不了身份,补一补灵魂也好。

“哦,我知道了。”包子头也不回答道:

张三带着羊来到,一片空地上。

“就这里吧,地够平。”张三地方,一脚踏在地上。

地上出现了一个深2米,宽刚好能放3只羊的碌大坑。

“嗯不错,接下来就再给别处两个羊,搞两个烤羊架子就行了。”

张三就储物戒中拿出两套烤羊架子,在边上架了起来。

这套烤羊架,是张三专门从不远处的小镇,找了一个老硬币做的。

那老头虽然是个老硬币,但打铁的手艺还是很不错的。

“啊,差点忘了,先把羊杂炖起来,羊杂要炖久一点才好吃啊,失误啊失误啊。”张三一拍额头,苦恼道:

放下已经架好一半的烤羊架。

张三在别一边拿出了一个大炉子和一个一米大的铁锅。

“师傅师傅,狗血自己茶来了。”包子双手抱着一个一升的保温杯,从屋子里跑出来。

梦蝶跟在包子的身后,也过来了。

“是龙血枸杞茶,什么狗血自己茶。”张三纠正道:

伸手捏着跑到面前包子肥嘟嘟的小脸,然后接过茶水。

灌了一大口茶水的张三,感觉自己的腰子更好了。

打了一个响指,地上就出现一张圆桌子和三张椅子。

把茶水放到桌子上,张三又要开始做饭了。

梦蝶和包子就坐在椅子上看着张三做饭。

他们都很喜欢看张三做饭。

梦蝶被张三刚收养的时候,因为经历自身的经历,一直沉默寡言。

一点也没有小孩子该有的天真活泼。

所以张三就带着到处走,见识下世界的精彩,各地的美食。

常常就在野生露宿,做饭,感受自然。

当然的食材一般都是自己抓的,也有一些好心的宗门大方提供的。

就好比如,那家守门的走地鸡很靓啊,那家的兔子也很肥啊之类。

他们都在晚上去拜访一下,然后成功借走一些食材。

在张三这个逗B的带领下,梦蝶也开始学会搞怪起来,人也越来越活泼。

那是梦蝶人生最快乐的时光,也梦蝶的黑历史,除了张三没人知道,包括包子。

至于包子喜欢看张三的做饭的理由就直接。

闻着饭菜香味,开以开胃,等下就可以吃更多的菜。

张三拿出一根红黑颜色的柴丢进炉子里面。

不要小看这根柴,它名叫燚木。

只生长在火元素非常浓郁地方,如火山等地。

所以本身具有很高火元素,同时韧性十足,是很不错的炼器材料。

但张三看中的是它另外二个特性,就是很耐烧和火力够大。

“排骨。”张三叫了声。

已经跟了张三许多年的排骨,知道张三叫它干嘛。

排骨一口蓝火喷进炉子,燚木马上就燃烧起来。

“冷水下锅,先焯下水,去去腥味。”

火烧起来,张三就放入清水和羊杂,清水要没过羊杂,不然焯水效果不好。

再拿出砧板,切了一些葱姜放进锅里。

“葱姜去腥提味,再来点料酒。”

别问料酒那那里来的,问就是系统背锅。

“OK,等水烧开就行了。”

忙完这边的张三,过去把烤羊架弄好。

“点火。”

架子弄好之后,张三往坑里和羊架底下放进荔枝木并点燃。

荔枝木带有果香,等一下在坑里烤羊的,果香渗入羊肉之中,去腻增香,同时还会糖木产生的焦香融合,形成绝妙的的香气。

张三的第一种烤羊方法,就是用坑烤。

坑烤的好处就是,温度够高,而且使羊均匀受热,这样羊肉的汁水很好地封在肉里,高温会羊肉表面焦化,达到外酥内嫩的效果。

第二种烤羊,就是像烧串那样,在地上烧炭,然后把羊架在炭上烤。

这种烤法,不同于坑烤。

这种裸烤
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