酱料炒制完成后,下一步便是配菜。
林兰从冰箱中取出蔬菜,准备制作菜码。
系统提供的蔬菜,都是清洗干净的。
随取随用,非常方便。
而且,无论林兰取用多少,系统都会自动补全,时刻保证食材充足。
菜刀提起。
一瞬间!
林兰好似厨神附体,动作行云流水,宛如教科书般标准。
胡萝卜、黄瓜、白菜,切成细丝,煮过待用。
“现在,只剩下制作手擀面了。”
林兰把醒好的面团擀扁,切成宽窄适宜的面条,下锅煮制。
系统教程提示:
要保证面条口感劲道、有弹性,下面时的火候、用时很重要!
林兰精准计时。
断火!
取出面条装碗,三色面码盖上。
浇上一勺赤色浓香的炸酱,用葱油一炸。
一瞬间!
各种食材融合在一起的香味,扑面而来。
林兰喉咙忍不住滚动了一下,迫不及待的品尝自己的成果。
挑面入口。
面条顺滑劲道!
酱料回味悠长!
味道超赞,好吃的要把舌.头吞下去!
林兰感觉自己前世吃的炸酱面,都是猪食!
“系统,我这算完成任务了?”
在尝过味道后,林兰对自己很有信心。
【叮!系统综合评分,8.6分,不合格。】
【叮!系统提醒:宿主制作的神级炸酱面,评分需达9.5分以上,才判定为任务完成,请宿主再接再厉!】
林兰:“……”
任务限时一天,果真有原因的……
为了少走弯路,林兰提问道:
“系统,你评定标准是什么?”
“我做的这碗炸酱面,有什么问题吗?”
【叮!系统对菜品的评分,会从刀工、火候、味道等多方面综合评定。】
随着系统声音而来的,是一份评定文书。
1、酱料炒制不够浓稠,火候稍过,有轻微焦糊口感。
2、和面时手劲不足,导致面条韧劲稍差。
3、宿主刀工运用不熟练,切出的菜码,粗细不均匀。
评语:
如果是一份普通炸酱面,宿主做出的这碗,足以秒杀所有!
但要达成神级炸酱面的标准,还远远不够!
请宿主坚定厨神之心,继续练习!
林兰看完系统评定标准,心中有数。
“系统评分,不是糊弄就能通过的。”
“一切标准,都是按照神级来评定的。”
林兰不是轻言放弃之人。
他找出问题所在,开始全力以赴的练习。
咚咚咚咚!
铛铛铛铛!
厨房里传出有节奏的练习声,似有若无的香气也弥漫而出。
“香味又来了,我感觉它比刚才更勾人了!”
“米罗餐厅已经否认,不是他家的新菜!”
“是谁!到底是谁!撩拨了我的嗅觉,却抛弃我的味觉!”
“如果我有罪,请杀了我,不要用这种方式惩罚我!”
“我出重金,让我尝一口就好!”
大家疯狂抽动鼻子,试图寻找这股香味的来源。
但亚恩广场餐厅众多,气味混杂。
若不是炸酱的香味浓醇、独特,早被各种气味掩盖了,根本不会引起大家的注意。
餐厅之外,因林兰制作美食而躁动!
甚至,还引起了几场冒认乌龙!
“就你这破汤,敢冒名顶替!找死!”
“呸!这家也是,巨难吃,还敢冒充!”
“把我们当傻子耍,吃我一记魔法光波!”
“矮人,我的亚历山大巨斧呢!抬上来!”
“我以巫师的名义,画个圈圈诅咒你!”
几个试图浑水摸鱼、顶替林兰的厨师,被大家拖出,当场群殴。
亚恩广场一片混乱。
但林兰对外界发生的一切,一无所知。
他已经忘却时间,完全沉浸在厨艺的世界里。
各种食材在林兰菜刀下一过,变成粗细均匀的细丝,分毫不差!
和面时的手劲,炒酱煮面时的火候,也被林兰把握到了极致!
在不知道多少次的练习下。
林兰的动作越来越娴熟,对味道的把握也越来越精准!
时间飞快流逝,也不知过了多久。
当外面天色黑沉之时……
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